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限定メニュー情報です！
2/17(火)～
「担々味噌ラーメン」🌶️
￥1150辛い味噌スープに旨味を閉じ込めた特製辛肉味噌をのせました。
コク・辛さ・肉の旨味が一度に味わえます！
特に赤いとき卵ラーメンが好きな方におすすめです！ -
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12/17から
焼肉T味噌ラーメン
¥1150
今年の大山家の味噌は
柔らかく下ごしらえして特製タレで仕上げた肩ロースの焼肉をどんっ！と乗せました♫
濃厚豚骨味噌スープに相性抜群なので是非ご賞味ください！ -
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昭島店の限定情報です
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11/1から
※昭島店のみ秋のとき卵ガッツリBLACK
¥1200
大山家のとき卵ラーメンを特製黒ダレ、ブラックペッパーでワイルドに！
チャーバーグでガッツリと！！
そこにサツマイモやしめじなど秋の食材を盛り込みました
スパイシーなスープにサツマイモがいい箸休めになってます♫是非ご賞味ください。 -
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10/4(土)～
復刻！「海老辛油そば」
￥1150
(スープorミニライス付き)人気の限定が久しぶりに復活します！
今回は復刻版で販売当初の味を再現しました！
海老の香りと旨辛でやみつきになりますよ🦐 -
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昭島店限定
7/24から平子と玉ねぎの冷やしそば
¥1100真鰯の煮干しである平子をベースに動物系の素材をバランスよく炊き上げました！
幾度となく材料、温度、時間を調整したスープを丸大豆醤油のタレでまとめ、大山家では珍しい細麺を合わせました。暑い夏にグイグイいける冷た〜いラーメンです！